Koka sedan upp vatten och lägg tillbaka köttet i grytan. I senaste numret av Mer Smak hade de flera vietnamesiska recept av Tam Åkesson som är krögare på Xe Ôm Indochine i Stockholm
Medan jag gjorde Vietnamesiskgryta gjorde Leon tsatsiki och Fabbe gjorde pizza. Vietnamesiskgryta. Ni förstår kanske att dagarna blir lite speciella när man burit in hela köket i tv-rummet
Detta är en klassisk vietnamesisk street-food som jag smakade för första gången på ett vietnamesiskt ställe här i Göteborg och tänkte genast att detta måste jag lära mig laga