Biffsallad med lök och koriander
receptcentralen.se
receptcentralen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Sallad
  • 400 g biffkött (av innanlår eller motsvarande)
  • 2 gula lökar, gärna färska, eller ett knippe av salladslök
  • 3 dl tunt skivad eller strimlad rättika
  • 3 dl tunt skivad eller strimlad rotselleri
  • 3 dl tunt skivad eller strimlad morot
  • 1 dl färska asiatiska basilikablad
  • 1 dl färska korianderblad
  • 4-6 msk krossade, rostade osaltade jordnötter
  • 1-2 msk fisksås
  • Dressing
  • 5 msk risvinäger
  • 5 msk vatten
  • 3 msk socker
  • Buljong
  • 2 dl oxbuljong
  • 2 dl vatten
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 lagerblad
  • några kvistar persilja och timjan

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.