Den klassiska 7-dagars salladen eller veckosallad som många också kallar den är inget en tröttnar på trots att den gjorts otaliga gånger här hemma. 2 msk vitvinsvinäger el äppelcidervinäger. 2 msk vitvinsvinäger el äppelcidervinäger
Har gjort en veckosallad som jag är uppvuxen med till maten, min farmor gjorde denna ofta. Veckosallad Ca 15 port1 kg morötter 1/2 vitkålshuvud ca 1 kg 2 paprika (tog en röd & gul)1 purjolök Lagen. 1 dl olja (raps)1 dl äppelcidervinäger 2 msk socker (tog bara 1 msk)1 1/2 tsk italiensk salladskrydda Saft ur en 1/2 citron Riv morötter grovt. 1 dl äppelcidervinäger
Det kallas veckosallad för att det står sig minst en vecka i kylen. Häll i 1 dl rapsolja, 1 dl äppelcidervinäger, 3/4 dl socker, salt, peppar, salladskryddor i en kastrull och koka upp. 1 dl äppelcidervinäger,