Varmrökt lax fänkål recept

Varmrökt lax

Varmrökt lax

Skär laxen i två portionsbitar och servera med nykokt färskpotatis, fänkålssallad och kall sås. Fänkålssallad
Rökta laxfenor & Varmrökt lax med fänkålssallad

Rökta laxfenor & Varmrökt lax med fänkålssallad

På sommaren har de en liten servering med enklare rätter, ex varmröktlax med potatissallad. Rökta laxfenorCheddarlax med fänkålssalladserverades med färskpotatis och dillsåsFänkålssalladfänkålcitronolivoljaRivfänkålen på en mandolin
Grönsakaslasagne med varmrökt lax

Grönsakaslasagne med varmrökt lax

Skiva squash och fänkål tunt på mandolin eller med en kniv. Varva sås, lasagneplattor, bitar av varmröktlax och grönsaksfräs i en smord ugnsfast form

Den godaste vårbuffén

Fördela grönsakerna, machésallad och lax på ett stort fat. Lägg fänkål och lök i kastrullen, rör om låt stå koka upp och låt sedan grönsakerna svalna i marinaden
Laxsoppa

Laxsoppa

Därefter lägger du ner även den varmröktalaxen. Skala och klyfta under tiden löken och skiva fänkålen
Laxtårta 2.0

Laxtårta 2.0

Tanken var att jag skulle göra den laxtårtan jag gjorde till midsommar men när jag upptäckte att jag köpt kallrökt lax i stället för varmrökt (hjärnsläpp) fick jag improvisera lite
Cullen skink

Cullen skink

Varmrökt makrill med kall sås. Fänkålssoppa med rökt lax. Hittar du inte rökt kolja i affären, prova med tex rökt makrill eller kanske rökt lax
Födelsedagsfirande med sallad och tårta

Födelsedagsfirande med sallad och tårta

VarmröktlaxFärska räkor med skal eller stora räkor på burk Färskpotatis SockerärtorFänkålSalladslökBlandade salladssorterDill, citronGör så här
En morgon full av överraskningar

En morgon full av överraskningar

Serveras till kall eller varmröktlax. Fänkål och broccoligratäng en vansinnigt god rätt som jag ofta serverar till varm eller kallrökt lax