Skär tomaterna i klyftor, avokadon i tärningar, apelsïnen i hinnfria klyftor, resten av frukten i tärningar och Skiva eller klyfta ägget Bottna en tallrik med machesallad
Idag blev det varmrökt lax med färskpotatis, kokt sparris och en romsås till middag. 2 dl creame fraiche (34%)½ hackad gul lök½ burk röd rom (40g)Rör runt och låt stå kallt innan servering
Lägg i laxen i formen och slå över Mildasåsen. Koka upp Milda med fonden. ½ fänkål. Koka riset enligt anvisningen på paketet, men uteslut saltet och tillsätt en ”Fond du Chef” istället
Eftersom jag tycker att kombinationen fänkåloch lax är god ihop bestämde jag mig för att lägga på några laxfiléer ovanpå fänkålen i slutet av tillagningstiden
Plocka upp äggetmed en hålslev eller liknande och låt rinna av på en kökshandduk. Fräs lök och vitlök i smöret i en liten kastrull på medelhög värme tills den blir genomskinlig
Egentligen hade jag bara velat äta en massa avocado fires till lunch, men det kändes samtidigt lite torftigt, så de fick istället agera tillbehör till min ugnsbakade lax, broccolipuré (med tahini
Rör ut senapen med vinägern och blanda ner dill, majonnäs och grädde. Servera såsen till varmrökt fisk, kokta ägg, sallad, tomater, gurka, ost och dill
Receptet är glutenfritt, sojafritt, sockerfritt ochäggfritt. Anti candida recept för dig som vill ge kroppen en chans att återställa sig själv genom att äta hälsosammare
I dag fixade jag till en snabb middag till mig och maken med det jag hade hemma. Varmrökt lax fick sällskap av Erik Lallerstedts limeaioli och en krämig avokadosallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.