Var köper malt mjöl recept

Världens godaste och nyttigaste sommartårta?

Världens godaste och nyttigaste sommartårta?

Visst kan man kanske tycka att om man väl ska äta tårta så ska man äta en "riktig" tårta, men om man som jag, blir triggad av socker så kan det vara förädiskt att ta en bit tårta
Recept: barnvänligt bröd som faktiskt innehåller lite näring

Recept: barnvänligt bröd som faktiskt innehåller lite näring

Huvudingrediensen i det här brödet är vetemjöl och det kan ju tyckas vara ett ganska onyttigt mjöl. Den här vintern har jag varit trött och sliten och inte orkat baka något bröd alls, utan varit hänvisad till att köpa bröd i affären
Jul Jul strålande Jul

Jul Jul strålande Jul

I år kokade jag en kola på kokosmjölk och kokossocker som jag gör varje år. Så var granen klädd och stjärnan på plats, dan för dopparedan
Plötsligt händer det....

Plötsligt händer det....

Ja, alltså, jag har inte vunnit på triss (även om det hade varit väldigt trevligt), utan plötsligt har man en sån där dag när allt blir nästan helt perfekt

Nyttiga blåbärsmuffins

Jag vet ju hur vi kan vara… Dom är riktigt goda. Häll sedan i mjölk och ägg. 4 dl havregryn malt till ett mjöl (använd en matberedare eller mixer). 2 dl mjölk. 200 g lättkvarg. 4 dl havregryn malt till ett mjöl (använd en matberedare eller mixer). 2 ägg 2 dl mjölk. 200 g lättkvarg
"Nyttig" sommartårta...?

"Nyttig" sommartårta...?

Ja, nästan för bra för att vara sant. Hittade inte heller kokosmjöl, så jag utgick från vanliga kokosflingor, som man säkert kan mixa/mortla till ett mjöl
Årets första muggkaka: Peanut butter banana mugcake

Årets första muggkaka: Peanut butter banana mugcake

Jag kände mig lite bättre och var sjukt laddad att börja träna igen. Ha i alla ingredienser till såsen i en liten skål och spä med mjölk medan du rör runt med en sked tills du får önskad konsistens
En ny ingrediens

En ny ingrediens

Nu har jag lärt mig att brödsirap innehåller en femtedel malt, och har en egen smak jämfört med vanlig sirap (det var ju inte svårare än att läsa på flaskan, men det har jag aldrig kommit mig för tidigare)
Pumpa mugcake med hallonfrosting & banan!

Pumpa mugcake med hallonfrosting & banan!

d  Jag hade inte valt en så bra skål att "baka" muggkakan i så min blev inte jätte bra tillagad eftersom jag gjorde en sån liten sats, så det var lite synd så nästa gång tänker jag ta en mugg istället >

Äppelpaj med kardemummasmul

Servera pajen varm, ljummen eller kall med lösvispad grädde, vaniljglass eller vaniljsås. extra mald kardemumma och malt råsocker att strö över kakan innan den gräddas