Torsk dijonsenap creme fraiche recept

Pankopanerad torsk med potatisstomp & skagensås

Pankopanerad torsk med potatisstomp & skagensås

Rör i crème fraiche och smör till önskad konsistens. Pankopanerad torsk. 1 tsk dijonsenap. 800 g torskfilé. 1-2 dl crème fraiche. 1 tsk dijonsenap. 1-2 dl crème fraiche
Torsk med tomatsalsa och mozzarella i paket

Torsk med tomatsalsa och mozzarella i paket

Kanske vill du ha mer senap, majo eller crème fraiche i - det är lite grann en smaksak. Fisk stod det på matsedeln i vårt kök igår och framtaget från frysen var torsk, mer än så fanns det inte planerat så det fick bli en kylskåpsinvertering när det var dags för frun i köket att laga mat
Baconsvept torsk med saffranssås

Baconsvept torsk med saffranssås

Bred dijonsenaptorsken och krydda med körvel, s&p. Blanda hummerfond och saffran, rör ner detta i cremefraichen och smaka av med vitpeppar
Torsk med chili- och senapstäcke

Torsk med chili- och senapstäcke

2 Blanda crème fraiche, chilisås, senap och dill. 600 g sej- eller torskfilé. 2 dl crème fraiche, gärna lätt. 2 msk dijonsenap
Torsk i senapssås med spenat

Torsk i senapssås med spenat

Blanda crème fraiche med de båda senapssorterna. 1.  Sätt ugnen på 200 grader vanlig ugn eller 175 grader varmluft
Fiskgratäng med dijonsenap

Fiskgratäng med dijonsenap

4 dl crème fraiche. 1-1 ½ tsk dijonsenap. Spritsa potatismoset längst kanterna av en form. Lägg fisken i mitten av formen
Fiskarhustruns fiskgratäng

Fiskarhustruns fiskgratäng

Lägg på torsken. 4 torskryggfileer. 1 msk dijonsenap. 4 torskryggfileer. 1 msk dijonsenap. God kväll. Har varit ett par hektiska veckor, så jag har inte hunnit titta in här
Torskgratäng

Torskgratäng

En god gratäng där såsen och torsken tillagas samtidigt i ugnen. Skär torsken i portionsbitar, och lägg över purjolöken
Mmmmm fisk!

Mmmmm fisk!

Fryst torsk är kanske inte den roligaste råvaran, men om man lagar den på det enkla sätt som vi gjorde igår så blir den toppengod - smakar "som restaurang"