Lax dijonsenap creme fraiche recept

Varmrökt lax på knaprigt knäcke

Varmrökt lax på knaprigt knäcke

Mosa laxen med en gaffel i en bunke tillsammans med senap, lök och crème fraiche. Lax (och röror. 2012 blev det en finfin laxröra på goda knäckesticks. 200 g varmrökt lax. 1 msk dijonsenap. 200 g varmrökt lax. 1 msk dijonsenap
Gingravad lax

Gingravad lax

Rör sist ner cremefraiche, börja med lite och tillsätt mer efter smak. Det här var första gången jag provade att grava lax själv
Varmrökt lax med suverän pikant sås

Varmrökt lax med suverän pikant sås

Varmrökt lax har verkligen varit sommarens nummer ett. Om man har en klotgrill med lock är det faktiskt lättare att varmröka en laxbit än att grilla den
Ugnsbakad lax med kryddigt täcke

Ugnsbakad lax med kryddigt täcke

Servera med kokt potatis och en kall sås på cremefraiche med lite mynta samt riven lime och citron. Lägg laxfilén i en ugnsfast form, bred ut griljeringen på hela laxsidan och strö över lite extra ströbröd
Lax med gräslökssås

Lax med gräslökssås

Lax i stora lass. Passa på att handla lax när det är bra priser. Lax och annan fisk funkar utmärkt att frysa in om du inte vill använda den på direkten
Ugnsbakad lax med örter och mos

Ugnsbakad lax med örter och mos

Bred örtcremen över laxen och sätt in i ugnen. Blanda majonnäs, creme fraich, senap och hackade örter. Smörj en ugnsform och lägg ner laxfiléerna
Rökt lax

Rökt lax

Lite vinägrett med sparrisolja, äppelcidervinäger, dijonsenap och en gnutta salt. cremefraiche och stenbitsrom
Lax i ugn

Lax i ugn

Lägg laxen i en ugnsform och salta. Skär lite i den tjockaste delen av laxen för att kontrollera om den är klar
Helgrillad lax

Helgrillad lax

Rör i crème fraiche och smaka av med honung, salt och peppar. Fjälla laxen väl så att skinnet kan ätas
Grillad lax med potatissallad

Grillad lax med potatissallad

Grilla laxen i ca 4 minuter på varje sida.   1 st laxfilé. 1 msk dijonsenap. Potatissallad. Skär potatisen i skivor
Örtgratinerad lax med citronettpotatis

Örtgratinerad lax med citronettpotatis

600 g laxfilé, i 4 bitar. 1 msk dijonsenap. Sås1 dl majonnäs, se recept nedan 1 dl crème fraîche 1 msk dijonsenap 1 dl blandade örter, finhackade. Majonnäs1 äggula 1 msk vitvinsvinäger 1 msk dijonsenap 1 krm salt 0,5 tsk vitpeppar 3 dl neutral olja, ej olivolja
Ugnsbakad lax med hummersås

Ugnsbakad lax med hummersås

Koka ihop vatten, hummerfond, crème fraiche och senap i en kastrull. LAX MED HUMMERSÅS, typ till jättemånga
Lax med bakpotatis och nyttig sås

Lax med bakpotatis och nyttig sås

Kesellan kan även bytas ut med crème fraiche. Placera laxfiléerna i en ugnssäker form. Laxen kryddas med citronpeppar och alternativ även med franska örter