Oftast när vi lagar thaimat så tar vi undan kyckling till barnen och gör sen själva thairätten ganska starkt kryddad men nu valde vi att göra en mild och enkel variant för att den skulle passa oss alla istället
Du hittar fler goda recept på thairätter på bloggen. Lättlagad och väldigt gryta med “thaismaker”. Allting slängs ner och tillagas i en och samma stekpanna
Salladskålen är väl ingen favorit hos mig rå, men så här i thairätter som denna passar den fint. Tillsätt sedan salladskålen och låt den koka med nån minut
Fräs rubbet i med kryddmix ochkokosmjölkoch vips en middag. )Men min ursäkt är att jag hade fullt upp med att slå in paket, imorgon är det nämligen så att husets prinsessa fyller år och då gäller det att vara förberedd
Tex den här otroligt goda thairätten jag gjorde häromdagen. Hade även i massa härliga egenodlade grönsaker ochkokosmjölk, allt serverades med ris men funkar givetvis också med nudlar om man gillar det
Ikväll blev det en jättegod Thairätt som är väldigt lätt att laga. Så var denna tisdag över, jag har har haft en bra dag som började med ett zumbapass klockan nio, det är egentligen inget pass för mig men idag var det så roligt för många som var med var så proffsiga att det blev roligt att både titta på dem och dansa
Chilipulver, Ingefära, Jordnötssmör, Kokosmjölk, Kycklingfilé, Lime, Mörk kinesisk svampsoya, Med smak av Asien, Ostronsås, Sötsur chilisås, Sesamolja, Vitlök Det tar ungefär en timme att tillreda den klassiska thairätten ”Chicken satay”, lite lång väntan på kvällsmiddagen en vanlig arbetsdag kanske kan tyckas men när man väl sitter till bords inser man att rätten var värd sin väntan
Koka kokosmjölken tillsammans med rödcurrypastan i en stor kastrull. Garnera med röd chili. Lägg i grönsakerna och pressa i limejuice när kycklingen är klar
Blanda kyckling, vitlök, citrongräs och fisksås. Skala och hacka vitlöken. Rör i kokosmjölk. Bryn kycklingenmed marinad i smör-&rapsolja i en wok eller stor stekpanna
