Tapas lax recept

Tapas

Tapas

Goda laxrullar låg det på ett annat fat, rullarna hade vi fyllt med en färskoströra smaksatt med gräslök, dijon och citron, mycket gott
Tapas a la Hörmander

Tapas a la Hörmander

Varmrökt lax som smulas försiktigt i mindre bitar. Strö den smulade varmrökta laxen över och toppa med riven parmesan

Tapas och vinprovning 27/6

Rökt laxmousse. Lägg lax, smör, crème fraiche, worcestersås och gräslök i en matberedare med kniv och mixa ihop moussen
Tapas på svenska

Tapas på svenska

Vill du grava fisken själv, helt utan socker, så hittar du här receptet på äppelgravad lax från min Långkokbok
Crostini med avokado och rökt lax

Crostini med avokado och rökt lax

Tapas. Skär laxen i tunna strimlor och avokadon och rödlöken i små tärningar. Fördela blandningen på de rostade brödskivorna och toppa med laxstrimlorna
Pinxtos och tapas i San Sebastian, Spanien

Pinxtos och tapas i San Sebastian, Spanien

Caroline, tog miniålarna och jag den med krabba, majonnäs och lax. GA_googleAddAttr("Tag", "tapas"). miniålar inlindade i rökt lax, ansjovis på grön paprika och marinerad mussla
Buffé på Födelsedagen

Buffé på Födelsedagen

Svensk-Grekisk Tapasbuffé Tack alla snälla läsare för all uppvaktning igår. Ett stort fat med kallrökt Lax, från Vickan’s Fisk på Domus
Snittar till festen

Snittar till festen

Jag valde mellan att bjuda på glögg och "ostiga" tillbehör eller bubbel och tapas. Mycket goda och lite annorlunda med smak av pepparkaka på laxen
Laxröra på kavring

Laxröra på kavring

Goda snittar eller tapas passar bra till bufféer. En variant som jag gjorde va att jag la en krämig laxröra på kavring
Tapaskväll!

Tapaskväll!

Först blev det några pinxtos med lax och majonnäs, de serveras ofta i Spanien men med hackad lax blandad med majonnäsen
Laxsnittar

Laxsnittar

Laxsnittarna är goda som tapas, till buffén, till utflykten eller som en lyxigare smörgås. Vill du servera dem som tapas, så kan du dela dem ytterligare en gång
Laxmousse

Laxmousse

Här hittar du fler recept på min typ av svenska tapas. Skär laxen i mindre bitar och mixa snabbt till en grov smet
LAXPYTT MED TRE GODA KALLA SÅSER

LAXPYTT MED TRE GODA KALLA SÅSER

Ser så fram emot några sköna dagar i solen med tapas, cava och sangria. Fick inspiration till laxpytten från min kära kära kollega Gerd
Rökt laxmousse till fikonen

Rökt laxmousse till fikonen

En liten förrätt eller tapas om du så vill. Smakerna ifrån söta färska fikon blandas med sältan och de tydliga tonerna ifrån kallrökt lax