Dessert efter tapas. Spanska tapas är något jag inte kan få nog av. Tapaskväll är som tacos för vuxna. Då jag satt i bilen på väg från Sälen förrförra söndagen och hade lite tråkigt skickade jag iväg lite mess och spontanföreslog helgen därpå för tapas hos mig
Svensk-Grekisk Tapasbuffé Tack alla snälla läsare för all uppvaktning igår. Till dessert gjorde jag min Hallonchokladmousse igen och köpte en Budapeststubbe från Törner’s Konditori
-)Johan och Lena hade dukat upp ett fantastiskt bord med snittar/tapas. stek halloumi och både dessertostar samt smaksatta creamcheese och min favorit varm brietårta med torkad frukt och nötter
Även om jag generellt sett tycker om sötsaker föredrar jag alltid förrätter framför dessert vid en måltid, men denna gången fanns det liksom lagom med plats över i magen och jag är glad att jag provade eftersom desserterna var lika fina som de varma rätterna
Desserter på tapasbord är kanske inte det vanligaste om man ser till traditionella spanska tapas, men eftersom kursen handlade om en försvenskning av plockmaten tyckte jag att det passade fint med en sötare avslutning – för vad är väl en middag utan en dessert
Jag som älskar all form av tapas hade kunnat äta mig mätt på enbart det här. Mot slutet av middagen åkte teskedar fram, men inte för att det var dags för dessert, utan för att såsen var så god att man ville äta den med sked
Nu är det dags att inviga en ny kategori här i bloggen, nämligen Tapas. Jag är lite inne på de här med tapas just nu och vill tipsa er om ett gäng härliga rätter till en lyckad tapas bjudning
