Vi hittade lite kantareller så det blir nog en god svampsmörgås ikväll. En förmiddag i skogen. Vi har varit sugna på att ge oss ut och leta lite svamp men det har inte riktigt blivit av
Oftast blir det svampsmörgås till förätt och goda såser till kött och pasta men här gjorde jag en liten paj man kan ha som förätt, varmrätt med sallad eller på buffebordet