Den här goda västerbottenpajen åt vi till kräftorna i söndags och den gjorde stor succé och det var riktigt gott medkantareller i pajen, annars kan det blir lite väl mycket bara ostsmak för mig
Mammas underbart saftiga och goda västerbottenpajmedkantareller. Det jag tycker är allra bäst med den här pajen är att kantarellerna inte blandas med fyllningen utan läggs ovanpå, så att när man äter pajen känner man verkligen den goda smaken av kantarellerna
Stek kantarellerna i smör ihop med löken. 1 liter kantareller. 1 liter kantareller. En god höstpaj som passar just nu när svampen är högaktuell tidsmässigt
Stek kantarellerna i smör och smaka av med salt och peppar. Nagga med en gaffel. Häll äggstaningen i pajskalet och strö över riven ost och de stekta kantarellerna
Västerbottenpajmedkantareller. Lägg generöst med stekta kantareller ovanpå. Koka upp mjölken och smält den rivna osten däri, blanda med grädden, salt och peppar, vispa ner äggen
Jag gjorde en paj medkantareller plockade på Willys och västerbottenost. Dax för lite kräftkalas då, passade på när syster med familj ändå var på besök
Nu räckte det till både en svampbruschetta och en västerbottenpajmedkantareller. Stella följde med mormor ut i skogen och den här korgen medkantareller kom hon hem med
Västerbottenpajmedkantareller. Lägg generöst med stekta kantareller ovanpå. Koka upp mjölken och smält den rivna osten däri, blanda med grädden, salt och peppar, vispa ner äggen
Till frukost, äter jag granola eller bröd med en kopp te, men jag har inget problem om det inte finns de sakerna i skåpet utan till exempel, spaghetti eller bouef … Continue reading →
