låt vila en anning o servera med pasta, potatis eller bara en sallad. pressa ner vitlöken. 1 påse stuvad spenat(fryst). 1 vitlöksklyfta. 1 påse stuvad spenat(fryst). 1 vitlöksklyfta
Stuvad spenat med stekt ägg och prinskorv kan jag ibland bli galet sugen på. Vi fick spenat och kokt potatis hos farmor på julen, vilket jag även nu kan tycka lite underligt
Servera sedan med valfria tillbehör, så som mos, stuvade makaroner eller kokt potatis. Hälften av den finhackade löken lägger du i en stor bunke, resten steker du på i stekpanna tillsammans med den pressade vitlöken så att den blir lätt genomskinlig och karamelliserad, tillsätt den sedan till bunken
Rester av steken kan användas till en god pyttipanna eller ätas kalla tillsammans med stuvadpotatis, stuvad vitkål, potatissallad eller en fräsch tomatsallad
servera med stuvade makaroner. servera stekt potatis tillsammans med karrén och grönsakerna. Krydda med peppar, salt, ingefära, vitlöken och chilisåsen
*Gräddstuvade (LYX stuvning, koka ihop grädden så att den tjocknar, salta o peppra). *Rödbetsbiffar (riv halvkokta rödbetor med lite råpotatis, ett ägg, salt o peppar), servera med cremefraiche blandad med fint hackad gul lök och ris/bulgur/quinoa