Ugnsbakad torskrygg med rödbetsås och parmesanstuvad savoykål serverad med kapriskrusbär
Manfreds Mattorg
Manfreds Mattorg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 personer
  • 4 st bitar
  • 120 g st
  • ½ st Citron
  • 2 msk Smör
  • 4 st Vitlök
  • 4 msk Brun farin
  • 4 dl Rödvin
  • 2 dl Kalvfond
  • 2 msk Balsamicovinäger
  • 2 msk Smör
  • 3 st Rödbetor
  • 2 msk maizena redning
  • 3 dl Savoykål
  • 2 msk Smör
  • 2 dl Vi
  • 2 msk Citronsaft
  • 1 msk Maizena redning
  • ½ dl Parmesanost
  • 10-15 st Färsk
  • 10 st Kapris
  • Färsk basilika

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.