Jag gör den på flankstek, men det funkar säkert även med rostbiff eller annat ”biffkött”. Crock Pot är utmärkt till så mycket mer, som den här härliga strimlade biffen, som påminner om de härliga rätter du kan få på en mongolisk restaurang
Bryn det i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta. Låt grytan koka ytterligare några min. Låt grytan koka ca 1 timme tills köttet känns mört. 600 g nötkött t ex högrev, rostbiff eller innanlår
Rör om noga så att allt får fräsa i oljan, fortsätt att fräsa tills löken börjar mjukna, lägg i hälften av paprikatärningarna och den strimlade sellerin, fräs ytterligare en stund
Rör om noga så att allt får fräsa i oljan, fortsätt att fräsa tills löken börjar mjukna, lägg i hälften av paprikatärningarna och den strimlade sellerin, fräs ytterligare en stund
Blanda i crème fraiche och låt grytan bli varm, smaka eventuellt av med citron. Låt koka under lock på svag värme (ryggbiff eller rostbiff ca 5 min, innanlår eller fransyska ca 20 min) eller låt det puttra längre tid om du vill ha köttet mörare
Garnera med strimlad persilja. gärna rostbiff eller innanlår. Ta grytan av värmen och pudra över vetemjölet, smula i buljongtärningarna, rör i tomatpurén, grädden, crème fraiche och vattnet
Salta och lägg över i en gryta. Rör ner i grytan och låt sjuda ca 30 min. 500 g rostbiff. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g rostbiff 2 vitlöksklyftor Arla® Svenskt Smör 1 tsk salt 1 msk tomatpuré 1 tsk malen ingefära 1 tsk garam masala 1 tsk malen gurkmeja 1 tsk chilipulver 2½ dl Kelda® mellangrädde färsk koriander
Ev kan du packa varje grönsakssort för sig i foliepaket och sedan koka alltsammans i en stor gryta. DAGENS RECEPT 14-10-12PICKLESPickles är en god inläggning som är utsökt att servera till kall rostbiff eller kassler, men också till varma stekta kötträtter
rostbiff. Bryn köttet runt om med smör i en stekpanna och lägg över i en gryta. Klipp baconet i bitar och fräs några minuter i stekpannan, vispa ur med lite vatten och häll över i grytan
1 kg innanlår, fransyska, rostbiff eller annan stek från gris eller vilt. Sila ner vätskan i en gryta och fyll upp så du har ca ½ liter vätska i grytan, tillsätt gärna 1 msk köttfond för extra smak i såsen. 1 kg innanlår, fransyska, rostbiff eller annan stek från gris eller vilt
Ja det gick ju undan med matlagningen här i Mårtenssons kök i måndags när vi bjöd på en fiskgryta a'la expressmatlagning och det verkade vara ett recept som uppskattades av flera
