Strimlad biff med bambuskott och champinjoner recept

Biff med bambuskott och champinjoner – kinamat hemma!

Biff med bambuskott och champinjoner – kinamat hemma!

Tillsätt gärna andra grönsaker om du vill, och kanske vill du byta ut biffen mot kyckling. Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås
Biff med bambuskott och champinjoner

Biff med bambuskott och champinjoner

Biffmedbambuskottochchampinjoner är en favorit, och jag vågar nästan påstå att detta recept smakar som på restaurang
Strimlad biff med bambuskott

Strimlad biff med bambuskott

I medbambuskottoch ev champinjoner. Strimla biffenoch fräs i omgångar i olja. I med köttet och slå över vatten, kalvfond, soja, sweet chili och muscovadosocker
Biff med svamp och bambuskott

Biff med svamp och bambuskott

Tillsätt bambuskott, strimlad purjolök, svamp och hackad vitlök i oljan. Smaka av med svartpeppar. Tillsätt vatten, fisksås, ostronsås, buljong och ingefära
Biff med bambuskott och svamp

Biff med bambuskott och svamp

Fräs köttet i omgångar, blanda ner grönsakerna och i med vatten, buljongtärning och koka upp. Cicci och jag åt detta förra helgen
Biff med bambuskott – som på kinakrogen, fast godare!

Biff med bambuskott – som på kinakrogen, fast godare!

Blanda ihop det med köttet och låt marinera över natten (iallafall minst tre timmar). När köttet börjar bli klart, tillsätt lök, svamp ochbambuskottoch häll genast på soja, ostronsås, hoisinsås, sesamolja och vattnet
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Smaka av med salt och peppar. Tillsätt sedan löken, bambuskott, köttbuljong, hoisinsås, ostronsås, vatten och kinesisk soja
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Lägg i köttet och stek tills köttet fått färg. Skär biffen i små strimlor. Servera med jasminris. När det kokat upp lägg i bambuskotten
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Blanda majsstärkelse med vatten i en skål och häll ner det i grytan samtidigt som du rör om i grytan
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Servera biffgrytanmed riset och någon grönsak. Avsluta med att tillsätta den förstekta löken och svampen
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Ansa och skiva champinjonerna. Servera med kokt jasminris och sallad. Skala och riv ingefäran. Skölj bambuskotten i en sil med kokande vatten, låt de rinna av
BIFF m BAMBUSKOTT

BIFF m BAMBUSKOTT

Gasolställningen är ju jättebra när man är ute med husvagnen och vill laga god mat på ett enkelt sätt
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Lägg undan grönsakerna och stek lövbiffen några minuter. Blanda i maizenan utspätt med lite vatten och låt tjockna