Alosa Caspia som är en släkting till vår Ishavssill, men som lever i Medelhavet och Kaspiska havet. Jag har haft flera recept inne på ugnsstekt Sill med Löksås , här en annan variant med Purjolökssås
FISK Rensa fisken och filea den, spar levern och benen. Stekt rödmulle med sparris, olivravioli, grillad bläckfisk och rödbetssaft Spara Skriv ut Portioner
jättekul om ni lämnar ett litet avtryck i kommentarsfältet så jag vet att ni lever. Blev stekta grönsaker och en sås till, jättegott och alldeles lagom, inga tunga kolhydrater som gör en proppmätt och "svullen"
PEPPARBIFF PÅ LEVER. Varför inte steka lever som pepparbiff. leverskivorna i vitpeppar innan de. Putsa levern och låt den ev ligga i blöt i vatten någon timme