Steka biffar i ugn recept

Stekt biff med potatisgratäng

Stekt biff med potatisgratäng

Skala och skivapotatisen. Lägg ipotatis och salt och koka potatisen mjuk. Låt den svalna något och rör ner crème fraiche

Efterlysning - Hur steker man en biff?

ugntill. Min fråga till er kära besökare. Hur steker man en biff på bästa möjliga sätt. Ganska enkel fråga, men finns säkert tusen och en svar, eller
Steka kött

Steka kött

Det här med att steka kött är intealltid helt enkelt. Det är dock så att kan man principerna så är det intejättekomplicerat, det brukar vara enkelt att få ett bra resultat varje gång om man bara följer några enkla principer

Så steker du ryggbiff

Genom att först stekai panna och sedan långsamt baka löken iugn får du fram en härlig sötma. Men känner du diglite osäker på hur du ska steka köttet
Orientaliska biffar

Orientaliska biffar

Antingen kan man välja att stekabiffarnaspisen eller också gör man dom iugnen, smaksak. Idagfinns dessa biffarimin lunchlåda, orientaliska
Biff à la Lindström

Biff à la Lindström

smör och rapsolja att stekai. En riktighusmansklassiker, som jag här serverar med ugnsrostade rotfrukter och senapskräm
Biff Wellington

Biff Wellington

Smör att steka med. En god kassiker på trettondagsafton. Smör att steka med. Börja med att fräsa svampen lök i smör, låt kallna
(Löv)biff Rydberg, gammal är äldst

(Löv)biff Rydberg, gammal är äldst

Totalt ska lövbiffsstrimlornastekas på hög värme i max ett par minuterblir de inte torra. Sedan stekte jag den helt färdigiugnen, mycket bekvämt