Av det blev det ett litet tilltugg till maten nämligen stektatortillabröd. Kvällens middag var enklaste och snabbaste maten nämligen pastaskruvar, stekt falukorv och wokade grönsaker
kokosolja att steka i. Stek tunna wraps i kokosolja. Jag hittade recept på dessa wraps hos Cecilia. Mycket goda och är du intresserad av lchf-kost hittar du många goda recept hos henne
Hetta upp olivolja och lite smör i en stekpanna. Man kan äta Tortilla Española både varm och kall, som ensamrätt tillsammans med korv eller annat kött, som tapas (skuren i kuber med tandpetare i) eller som en del i en picknick
Stek dem mjuka i rikligt med olivolja utan att de tar färg. Här är det inte fråga om det mexikanska tortillabrödet utan om en spansk potatisomelett - Tortilla España
Täck med de resterande tortillasbröden och tryck till. Skär tortillasen i snibbar. Dela köttet i mindre bitar och fördela dem över 2 vetetortillas. Stek dem försiktigt i torr stekpanna, ca 3-5 minuter på varje sida. 4 st vete-tortillas
En rustik bondomelett med stekt lök och potatis. Jag älskar spansk tortilla. Den kokta, kalla potatisen behåller sin fiberstruktur när den återupphettas genom stekning
Stek i lite olivolja på bägge sidor tills osten har smält. Servera med tortillasnittarna. Halloumifylld tortilla med tomatsalsaca 2 port (som lättare måltid)4 stora tortillaruccolaca 1 halloumiolivoljaRiv osten grovt och lägg på ett bröd. 4 stora tortilla
Stek på mycket svag värme tills tortillan stelnar och potatisen mjuknar. Hetta upp oljan i pannan och mjukstek löken utan att den tar färg och tillsätt sedan potatisen
Strimla och stek lövbiffen i en stekpanna med olja. Bred pestoblandningen på tortillabröden. Strimla paprikan tunt och fördela paprika, kött och rucola på tortillabröden och rulla ihop
Värm en stekpanna upp till medelvärme. Undertiden kavla ut nästa tortilla. Lägg den färdiga tortillan mellan två kökshanddukar för att tortillan ska bli mjuk
Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna. Stek inte räkorna länge, då blir dom sega. Tillsätt löken, salt & peppar och stek ytterligare ca 3 minuter eller tills löken & potatisen är mjuka. Stek på medelstark värme ca 2 min. Vänd med hjälp av ett lock & stek andra sidan ca 2 min. Stek löken, pepparfrukten & vitlöken i olivolja ca 2 min
Stek tills ena sidan är ljusbrun. Tortilla är något utav det godaste som finns. Fös sedan försiktigt över omeletten tillbaka i pannan och stek färdigt andra sidan
