Lägg kycklingen i stekpåsen. Knyt ihop benen på kycklingen med steksnöre (valfritt). Blanda all kycklingsky från stekpåsen med grädde, salt, soja och peppar samt rör i maizenaredning
Lägg in den i en stekpåse och förslut påsen. Jag stekte kotletten på ca 1,1 kg i en stekpåse och tog sedan tillvara på skyn som bildades i påsen. Lägg i ett par vitlöksklyftor eller ett klyftat äpple sista 20 minuterna av stekningen. Stek i ca 70 minuter i nedre delen av ugnen tills köttet nått temperaturen 82-85 grader
Ta lite av buljongen/marinaden från stekpåsen och blanda den med en msk honung i en skål. Skölj och ansa pak choi och salladslök, några salladslökar ska stekas tillsammans med pak choi och några ska friteras med tempura
Jag tillagar min kyckling i stekpåse för att få den extra saftig och god. Stektråd. Om det blev fyllning över kan du lägga det i botten av stekpåsen, lägg sedan kycklingen över
Lägg alla ingredienser i en stekpåse tillsammans med köttet och förslut påsen. Värm en stekpanna och stek fläskkotletten så den får färg, ca 30 sekunder på varje sida
Lägg lök och kött i stekpåsen och häll i vattnet. Stek i mitten av ugnen 2 ½ tim. 1 g stekpåse. Blanda alla ingredienser till kryddblandningen och gnid in köttet med den
Blanda en påse Santa Maria Burger spices med 500 gram nötfärs och forma till 4 hamburgare och stek på dem i en stekpanna. Lägg 500 gram laxfilé (utan skinn) i den medföljande stekpåsen och häll i kryddblandningen, 1 msk smör och 1/2 dl vatten. 4 hamburgare och stek på dem i en stekpanna
