Stora räkor, vitlök, olja, tomater, chili och persilja. 500 g räkor. 2 st spanska peppar (röd chili). Öka värmen, häll i räkorna och rör om medan de steker ytterligare 2 minuter, tills de blivit vackert rosa. 500 g räkor. 2 st spanska peppar (röd chili)
Tillsätt de rensade räkorna och låt dem fräsa med några minuter, så de blir riktigt heta. I vårt recept anges koktiden till några minuter, så passa på och koka endast så att räkorna blir riktigt heta
Krossa vitlöken , ta ur kärnorna i spanska pepparn sedan hackar du båda till mindre bitar. Lägg i alla grönsakerna i den heta pannan och fräs dom i den heta vätskan som blev kvar ifrån räkorna
Kärna ur och skär den spanska pepparn i tunna skivor. Avvakta med räkorna. Lägg i räkorna och rör om. Låt formarna stå med räkorna ytterligare ett par minuter i ugnen
Doppa gärna brödet i oljan och lägg räkor på. Lägg i räkorna och värm max 1 minut. 5 hg skalade räkor. Värm upp oljan och lägg i chilin låt stå på svag värme i 5 minuter
färska litchis, saftiga, knapriga Tientsinpäron, pumelo, som något liknar vår grapefrukt och Hami-melon, som är mycket söt och påminner om den spanska melonen
