Socker fondant recept

Prinsesstårta

Prinsesstårta

Du kan också välja att arbeta med Odense Fondant/Sockermassa. Baka en sockerkaksbotten enligt receptet här eller köp färdiga tårtbottnar
Hemmagjord fondant

Hemmagjord fondant

Tillsätt socker efter behov. När fondanten blir fastare, ta upp den och knåda tills den är slät och inte klibbar fast
Choklad fondant

Choklad fondant

Vispa smör och socker mjukt med elvisp. Pudra ev med florsocker och servera med en kula vaniljglass och färska bär
Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

2 msk socker. 175 g socker. Rårörda hallon200 g hallon 1 msk Cointreau 2 msk socker. Fondant175 g socker 5 ägg 200 g choklad, 70% kakaohalt 175 g smör 1 dl vetemjöl
Apelsinchoklad fondant

Apelsinchoklad fondant

Vispa rumstempererat smör och socker. Vänd fondanten upp och ner på en tallrik efter att den har svalnat
Chocolate Fondants (Chokladfondant)

Chocolate Fondants (Chokladfondant)

Dusta över lite florsocker innan servering och servera med ex en god glass, vispad grädde eller en klick crème fraiche
Chokladbolls fondant

Chokladbolls fondant

Rör ner mjöl, socker,kaffe och havssalt. Börja med chokladfondanten. Strö över pärlsocker eller kokos. Ta fram en muffinsplåt och smörj ordentligt med smör så inte fondanten fastnar
Chokladfondanter

Chokladfondanter

Vispa smör och socker med elvisp. I lördags gjorde jag chokladfondant till efterrätt. Pudra över florsocker

Spökbakelse till Halloween

  Enkelt och kräver ingen perfekt hantering av fondanten eftersom den SKA vara veckad i nederkant. 150 gram smör, rumstempererat2 dl socker2 ägg3 dl mjöl1 tsk bakpulver1 msk vaniljsocker0,5 dl mjölkFyllning. 0,75 dl Jordgubbssylt0,5 pkt Philadelphiaost 3 msk florsocker1 msk vaniljsocker
Chokladfondant 100% chokladlycka

Chokladfondant 100% chokladlycka

Vispa ihop ägg, äggulor och socker med en elvisp till en lätt och luftig konsistens. Chokladfondant är enligt mig den ultimata chokladdesserten
Chokladfondant med hallonsås

Chokladfondant med hallonsås

½ dl strösocker. Låt fondanterna stå några minuter och stjälp sedan upp dem på desserttallrikar. smör + strösocker till formarna
Marsipantårta med hallon och kokos

Marsipantårta med hallon och kokos

Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Tårtan är spacklad med vanlig vispgrädde och dekorerad i vit marsipan och rosetten är gjord på rosa fondant med hallonsmak
Chokladfondant Lchf

Chokladfondant Lchf

Jag blandande i ordning mjöl, bakpulver och hackad choklad samt mätte upp socker och vaniljsocker men sen blev det ändrade planer och det blev ingen bakning
Chokladfondant

Chokladfondant

Rör rumstempererat smör och socker poröst. Stjälp upp fondanterna på en tallrik och servera direkt med jordgubbar, passionsfrukt och vispad grädde
Chokladfondant med hallon

Chokladfondant med hallon

Rör ihop äggulor, ägg och socker för hand utan att slå in luft. Låt vila några minuter innan fondanterna tas ur formen
Halloncupcakes med lakritsfrosting

Halloncupcakes med lakritsfrosting

Bland annat har de Ballinas sugarpaste och Funcakes marsipan och fondanter, i flera färger. 1 dl socker. 2 tsk vaniljextrakt (2 tsk vaniljsocker går också bra). 5 dl florsocker. 1 dl socker. 2 tsk vaniljextrakt (2 tsk vaniljsocker går också bra). 5 dl florsocker
Chokladfondant med lemoncurd och hallon

Chokladfondant med lemoncurd och hallon

Vispa smör och socker poröst. Chokladfondant. Varma hallon i sockerlag. Mittenpartiet av fondanten ska fortfarande dallra lätt och kännas lös när du rör vid den
Vacker vintertårta

Vacker vintertårta

Vispa ägg och socker poröst. Lägg på fondantlocket. Rulla små kulor av fondanten och lägg dem runt tårtan
MAFFIG CHOKLADMOUSSETÅRTA

MAFFIG CHOKLADMOUSSETÅRTA

Vispa ägg och socker poröst. Kavla ut fondanten till ett tunt band. Lägg på en bit spets och kavla fram ett vackert mönster i fondantbandet