Jag äter är ofta hungrig på morgonen och förmiddagen och blir snabbt hungrig igen när jag ätit. En annan grej när det gäller att hitta frukostar som inte består av en massa snabba kolhydrater eller onyttigheter är att man kan behöva tänka om litegrann
Helt klart nyttig och lättlagad snabbmat de luxe. Snabbmat när den är som bäst alltså. Snabbmat har för många en negativ klang men i Pauluns kokbok betyder det helt enkelt nyttig mat som går snabbt att laga
De görs ganska snabbt. Nyttiga och läckra laxburgare som är en riktig höjdare att servera till middag. Jag serverar mina laxburgare med gurkmajonnäs, grönsaker och nyttiga hamburgerbröd
Snabbt, nyttigt, gott och lyxigt. Så smidigt, gott och nyttigt. Så långt som möjligt försöker jag sedan förbereda veckans middagar, helst redan under helgen
Det kanske inte känns så motiverande att ställa sig i köket och laga mat inför morgondagen, men det kommer kännas så skönt nästa dag man kommer hem att kunna förbereda middagensnabbt
På helgerna försöker vi äta lätt- och snabblagade, gärna nyttiga maträtter. Tacos gillar vi alla och en smidig tacogratäng går snabbt att laga, framför allt om man har köttfärsrester över från fredagens tacokväll
I mackjärnet tinar brödet snabbt och skinka, senap, ost, salami, bladspenat, basilikablad, färskost, samt diverse rester från tidigare middagar som köttbullar, kyckling, halloumi, korv, grillade grönsaker är alla lämpliga ingredienser att lägga mellan två brödskivor och grilla i några minuter
Arbeta snabbt ihop ingredienserna till pajskalet och tryck ut det i en pajform. Idag lyxade jag till det lite och testade att göra en lite nyttigare variant av paj som jag fyllde med rökt lamm, broccoli soltorkade tomater och fetaost och den blev väldigt populär hos herrarna i detta hus
Frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag och kvällsfika – så ser nästan alltid mina dagar ut. Vad gäller kvällsfika kan det tex bestå av en god smörgås/fröknäcke och ett glas mjölk, fruktsallad, nyttiga chokladbollar, grekisk yoghurt, kvarg, proteinpannkaka och protein pudding
En fördel med att inte äta fika och sånt är att man känner sig himla nyttig - vilket jag också upplever speglar av sig på resterande del av kostintaget
