Det är gott, kan varieras på massor av olika sätt, billigt går utmärkt att förbereda, perfekt att frysa in hel eller i portionsförpackningaroch kan till och med vara riktigt nyttig mat
Först snöblandat regn imorse, sen har det regnat hela dagen och nu snöblandat regn igen. Idag får ni ett recept på en rätt som både går att göra viktväktarvänlig och som går att göra om man äter efter LCHF, bara att tänka på vilken % grädden och osten har
Jag sökte på billig och nyttig mat när jag ramlade över detta recept på tonfiskgryta hos Ida Warg. Igår fick det bli vår middag och jisses, vilken dunderhit
Kycklingwok med jordnötssmör och grönsaker. salt, peppar och curry samt lite agave. Börja med att steka upp kyckling och vitlök i lite sesamolja, krydda med kryddorna och lägg i sesamfrö och grönsakerna (låt grönsakerna tina innan)
Till dagens eftermiddagsfika gjorde jag några banan- och havregrynsmuffins à la Isodieten. Men ur ”ta-hand-om-kroppen-perspektiv” är de här muffinsen perfekta
Ett klockrent exempel på mat som jag gillar – enkelt, gottoch nyttigt. Inlägget Frittata med kyckling, tomat och basilika – snabb, god och nyttig lunch dök först upp på Clean Eating by Annika
GI-knäckebröd. Funkar lika bra till tex frukosten med smör eller färskost och toppat med något gottoch mättande pålägg som ägg, skinka, avokado, till mellanmål med mättande pålägg eller varför inte jordnötssmör och bananskivor, smulat över lunchsalladenför extra crunch, på ostbrickan eller som snacks istället för chips
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.