Snabb fräsch middag recept

Snabb och enkel lunch

Snabb och enkel lunch

För att få en matigare variant la jag ett par skivor kalkon och ost mellan två plättar som fick smälta lite och serverade sedan med en fräsch sallad
Middag på 15 minuter

Middag på 15 minuter

Det finns receptsidor på nätet med middagar som går snabbt att laga. Självklart finns det också bra mat som går snabbt att slänga ihop
Snabb Café de Paris dippsås 6p

Snabb Café de Paris dippsås 6p

Vi åt frysta kycklingschnitzlar som vi värmde i ugnen(faktiskt goda och ätliga) med en fräsch sallad, ris och så denna sås
Middag i höstformat

Middag i höstformat

Till det en fräsch sallad på bladspenat, gurka, sockerärtor, körsbärstomater, alfalfagroddar, frusna lingon och hackade valnötter

Snabbt och gott med en enkel sallad

Eftersom jag är en salladsälskare blev resultatet detta, snabbmat när det är som fräschast. En sån där dag då jag vill ha något snabbt men gott till middag
En fräsch räksås till pasta!

En fräsch räksås till pasta!

Vätskan bubblade väldigt bra och försvann väldigt snabbt, absolut passande för sommarens balkongkvällar
Köttfärs till middag

Köttfärs till middag

Köttfärssås är en rätt som är snabb att laga till och den är god också. Servera med en fräsch sallad. Lägg till lite mera jobb och tid och få denna jättegoda pastagratäng på middagsbordet
Krämig tomatpasta med helstekt fläskfilé och sparris - snabbt och lätt fixat

Krämig tomatpasta med helstekt fläskfilé och sparris - snabbt och lätt fixat

En rätt som smakar lätt, fräscht, gott och väldigt mycket. Inte för att det finns ett självändamål med snabblagad mat eller ens något som jag strävar efter då jag gärna lägger ner tid i köket - men det gör ju inget om en riktigt god middag dessutom går hyfsat snabbt och lätt att fixa, eller hur
Raggmunk till middag

Raggmunk till middag

Jag frågade två kollegor om de hade något bra tips på snabb och enkel mat. Väldigt fräscht och gott. Det var en seg dag och jag hade ärligt talat svårt att hålla ögonen öppna på förmiddagen
Bulgurwok med quorn- middag på 30 min

Bulgurwok med quorn- middag på 30 min

God och nyttig snabbmat som du enkelt slänger ihop. Blanda i bulgur och låt den svälla med grönsakswoken, du har en fräschmiddag klar på nolltid
Laxplåt – snabb, enkel och lyxig vardagsmat

Laxplåt – snabb, enkel och lyxig vardagsmat

Servera sedan lax och rotfrukter med basilika- och fetaostsås och en fräsch sallad. Kycklingplåt är en favoriträtt här hemma som ger oss en enkel, men samtidigt vardagslyxig middag
Sesamstekt lax med nudlar och broccoli

Sesamstekt lax med nudlar och broccoli

Snabbt, gott och fräscht – en underbar måltid med smaker jag älskar. Nyttigt är det också eftersom det här verkligen är snabbvarianten där jag inte wokar nudlarna utan bara blandar de kokta/blötlagda nudlarna med färsk ingefära, vitlök och chili
Krämig pastagratäng med salami

Krämig pastagratäng med salami

Denna krämiga pastarätt med salami är jättegod och framförallt snabb att göra. Servera gratängen med en fräsch sallad