Denna majonäs var sen min bas när jag gjorde mina tre smaksatta varianter. Jag hoppas du testar någon av mina smaksatta majonnäser och att du gillar dem lika mycket som jag
Jag åt aioli tillsammans med tunna pommes smaksatta med rostad vitlök och fetaost samt heltstekt fläskfilé och ugnsrostade tomater, recept på pommes och köttet kommer i nästa inlägg
Denna smarriga coleslaw, smaksatt med tacosås, använde vi istället för dressing och sallad till de fantastiska bönburgarna som ni fick recept på i måndags (se här)
Varmrätten blev den återkommande favoriten enbärskryddad filé tillsammans med en sås smaksatt av gin och fläder samt till detta vitlöksrösti som jag gratinerade i hjärtformar
Len och sametssmekande marängsmörkräm smaksatt med mjölkchoklad, nutella (för vad blir inte gott med nutella inblandad) och så en eller flera rejäla gluggar av baileys
Jag använda Gunnarshögs smaksatta rapsolja till dressingen. Blanda samman med majonäsen. Jag föredrar Hellmanns majonäs då den inte smakar så starkt av vinäger
Om det inte går att få tag i bra avokado, ersätt med hemmagjord eller köpt majonäs av bra kvalitet smaksatt med finhackad, färsk koriander, lime och riven färsk ingefära
Osten jag använde var naturell, men smaksatt med örter blir det nog nästa gång. Frysen är full med julskinka, kylen med ostar sedan nyårs och basvaror som creme fraiche, ägg, frukt, grönsaker och majonäs finns alltid hemma
Igår var jag så himla sugen på fisk så jag bestämde mig att ta fram resterna från nyårsfisken som jag fryst in dvs hälleflundran och några pilgrimsmusslor, köpte även en bit lax och så gjorde jag en härligt krämig fisksoppa smaksatt med saffran
Många fler smaksatta korvar, fler närproducerade märken gjorda på olika styckningsdelar och alla med en högre, uppmärksammad kötthalt och en mer kritisk syn på icke önskade tillsatser
Ikväll blev det iallafall en himla god liten hamburgare, smaksatt med lite färskost och sambal och serverad med rostat bröd, ugnsstekta potatisklyftor, grillade körsbärstomater, coleslaw med äpple, apelsin & vindruvor, avokadokeso och tomat- & mangosalsa
Klar potatissallad smaksatt med citron och mynta. Blanda med 2 msk majonäs, 2 dl creme fraiche, 2 msk finhackad gul lök, 0,5 dl finhackad dill och rivet skal av 1 citron
