En av dom var smaksattamaränger och då just flädersmakande maränger. Dock så brukar man inte göra små fasta maränger av italiensk maräng utan mer använda det som dekorering
Brukar du som jag, spara äggvitan i kylen när du har gjort nått som bara krävts äggula till. Jag sparar den för det mesta och sen när jag har fått ihop några äggvitor så gör jag lite fransk maräng, bra att ha i skafferiet för man vet aldrig när man får besök och då kan man trolla ihop en sån här "bakelse"
Vill du oxå ha randiga maränger. De första marängerna kommer att vara vita , så om du vill kan du trycka ut lite av smeten från spritsen tills du ser att färgen kommer
Till påsken använder vi mängder av ägg så varför inte göra smarriga maränger till fikat. Gör hälften stora runda toppiga marängen och lika många stora men platta maränger, de blir botten på sötsaken
Hej på er. Här kommer tårtatn jag gjorde till veckans student, Maja. Jag hade uppgiften att göra tårta till 55-60 personer och då är långpannevarianten oslagbar
I går kväll fick vi fint besök av mina föräldrar och med sådant fint besök krävs fin mat. Så det fick det bli, trerätters till och med, även om förrätten kan gå under plockmat
Och det var det verkligen när vankades vispad grädde med skivade bananer och maränger. Vänd försiktigt ner godiskross, bananskivor och maränger i mascarponesmeten
Detta är alltså vad jag hittade på med lemoncurden jag gjorde tidigare i veckan. Jag hittade ett recept med semifreddo smaksatt med lemoncurd på Allt om Mat
Den här nya skapelsen har fått sitt Hellsingska namn för den innehåller både päron och äpplen, som spetsats med en aning ingefära förutom vanilj och fått ett täcke av maräng med kokos
