Använde ett paket av de nudlar jag tidigare hade köpt, nämligen Shiratakinudlarna. På grund av det, har vi förut ätit mycket glasnudlar, när vi sedan gick över til lchf kosten, så blev det stopp på det
Nudlarna passar utmärkt till LCHF, Atkins och andra liknande strikta dieter. Jag har i samarbete med Svensk Hälsokost testat, tillagat och ätit Eat Smart ShiratakiNudlar och alla som följer bloggen vet att jag emellanåt hamnar i ett wokträsk där jag äter wokat på längden och tvären
Tillsätt därefter de avrunna, sköljda nudlarna. 2 pkt shiratakinudlar100 g bacon eller rökt sidfläsk5-6 äggulor40 g finriven parmesansalt och svartpeppar. PinterestFacebookGoogle +1E-postTwitterLinkedInSkriv ut 2 pkt shiratakinudlar
SHIRATAKINUDLAR. Jag fick hem provsmakningsprodukter från LCHFklubben Katrin Zytomierska, och jag som aldrig provat deras Ekologiska Fettuccine blev nyfiken på hur den smakade
Servera som det är eller med nudlar (typ Shirataki eller sjögräs). lchf,. Lowcarb / Liberal LCHF3 portioner300g kycklingfilé i små skivor1 msk olja3 vitlöksklyftor finhackade1 gul lök hackad grovt100g pac choi (eller annan kål) i skivor1/2 färsk broccoli i bitar1/3 mindre huvud blomkål i bitar1 röd paprika i skivor3 msk ostronsås (köpte Santa Marias) 1 tsk fisksås (köpte Santa Marias)1-2 tsk thai wok krydda (från spicemaster) 3/4 dl vattenSaltFräs vitlöken i olja på medelhögvärme i stek/wokpanna och tillsätt kycklingen och lite salt och stek 4-5 minuter
Servera som det är eller med nudlar (typ Shirataki eller sjögräs). Lowcarb / Liberal LCHF3 portioner300g kycklingfilé i små skivor1 msk olja3 vitlöksklyftor finhackade1 gul lök hackad grovt100g pac choi (eller annan kål) i skivor1/2 färsk broccoli i bitar1/3 mindre huvud blomkål i bitar1 röd paprika i skivor3 msk ostronsås (köpte Santa Marias) 1 tsk fisksås (köpte Santa Marias)1-2 tsk thai wok krydda (från spicemaster) 3/4 dl vattenSaltFräs vitlöken i olja på medelhögvärme i stek/wokpanna och tillsätt kycklingen och lite salt och stek 4-5 minuter
Det fina med shiratakinudlar är att de innehåller väldigt lite kolhydrater, betydligt mindre än exempelvis bönpasta, och därför passar perfekt som pastasubstitut för oss lchf
Lite ärtskott, lite Julienne morötter, ärtor, rädisor och LCHFnudlar. 200 g ShiratakiNudlar. Ikväll valde lilleman att äta kyckling, när pappa är bortrest på konferens
3 msk ljus soja1 tsk honung3 pkt Shiratakinudlar100 gram shitake svamp , färska ta bort stjälkarna och skiva tunt2 msk sesamolja2 msk raps olja1 gul lök , tunt skivad2 vitlöksklyftor, pressade2 salladslökar , strimlade350 gram mör biff eller kycklingfilé, strimlad1 morot, strimlad50 gram bladspenat1 msk SesamfrönRapsoljaBlanda soja och honung i en skål och ställ åt sidan. Lägg nudlarna i rikligt med kallt vatten låt stå fem minuter, bytt vatten låt stå 5 minuter till och låt sedan rinna av ordentligt. Blanda de avrunna nudlarna med sesamolja och ställ åt sidanVärmen en wok eller stor stek panna med 2msk rapsolja. Vänd ner nudlarna och låt allt bli varmt under omrörning 1-2 minuter
Dessa heta Shirataki-nudlar är en variant av den klassiska rätten Chop Suey vilket är en av de mest populära och mest erkända exempel på det kinesiska köket
