Det vart Grekiska biffarmed en god nerkokt tomatsås och stekta grönsaker. Låt sedan koka ner till den konsistens du vill ha den, till en sån här rätt är det gott med en tjock konsistens medans om du skall ha den tex till en pastasås eller liknande kan det vara gott med en lite lösare och då kan du blanda ut den med mer tomatkross
Lövbiff snabbfräst i pressad limesaft, paprika och röd lök fräst med sweet chilisås. Stek den strimlade lövbiffen snabbt på hög värme tillsammans med pressad limesaft
När allt köttet är brynt, tag stekpannan medgrönsaker o kött och sätt tillbaka på värmen. I en stekgryta eller Wok, hetta upp ankfettet på medium värme
Steka biffmed marineradsås. Bibimbap serveras som en skål med varm vitt ris toppad med namul (sauterade och kryddat grönsaker) ochgochujang (chilipeppar paste)
Steka biffmed marineradsås. Bibimbap serveras som en skål med varm vitt ris toppad med namul (sauterade och kryddat grönsaker) ochgochujang (chilipeppar paste)
Smaka av med salt och peppar. Rör i färskost, grädde, vatten och soja. Servera med ris och sallad. Blanda en sås av matyoghurt, hackad gurka och sweet chilisås och servera till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.