Årets nykomling i skafferiets saffransbak blev muffinsmedvitchoklad. Blanda saffranmed grädden. Rör ned saffransgrädde och de torra ingredienserna i smeten och rör tills smeten är jämn
När jag gör cupcakes eller muffins så tycker jag att det är viktigt att de blir saftiga, och när jag fick syn på detta recept på saftiga saffransmuffins hos Bakverk & Fikastunder så tänkte jag att de måste jag prova
Jag dekorerade också med apelsinsmakande chokladknappar. Du bestämmer själv hur mycket saffran du har råd med, om smaken bara ska anas eller verkligen trumpetas ut
Värm mjölken under omröring tillsammans medsaffranet. Dom är perfekta som ett matigare mellanmål då dom mättar riktigt bra och med frostig blir dom perfekta som fika
Man kan julbaka pepparkakor, godsaker med pepparkakskryddor, saffran, citrus, choklad. November, som ju bara var för en månad sedan fast det kanske känns längre sen, var en månad då jag förberedde mig för jul och december och bakade därför med lite julsmaker som saffran som blev saffranspraliner och en banankaka med pepparkakssmak
