Vi hade en färdigköpt vitlökssås och en enkel sås med creme fraiche och lite sweet chilisåstill. Servera med ris och/eller brysselkål och gärna ett par kalla såser
Såsen serveras tilllaxen med potatis och kokta ärtor. Inbakadlax i smördeg är en riktig paradrätt och blir faktiskt godare med kycklingfons än fiskfond i såsen