Rosta valnötter recept

Rostad rödkål med äpplen och valnötter

Rostad rödkål med äpplen och valnötter

Ingredienser Portioner. 8 1 litet rödkålshuvud (à ca 500 g) 2 - 3 gula lökar 1 msk rapsolja 1 tsk salt 2 - 3 små röda äpplen 1 dl valnötskärnor Lägg till i inköpslistan
Mild äppelglass med rostade, kanelkaramelliserade valnötter

Mild äppelglass med rostade, kanelkaramelliserade valnötter

Kanske kunde jag tagit mer kanel när jag kanderade valnötterna. Mild äppelglass med rostade, kanelkaramelliserade valnötter 4,5 dl vispgrädde 4 dl gammaldags mjölk 1 vaniljstång 0,75 dl råsocker 0,75 ljust muscovadosocker 7 äggulor 3 dl hemkokt, syrligt äppelmos Snitta vaniljstrången och skrapa ur kornen. Rostade, kanelkaramelliserade valnötter 100 gram valnötter (cirka 2,5 dl) 1 dl råsocker 0,25 tsk bikarbonat 1 tsk mald kanel Börja med att grovhacka och varsamt rostavalnötterna. 100 gram valnötter