Strö på hälften av den resterande dillen och lägg på den andra filén med skinnsidan uppåt. Förr har jag alltid köpt färdig gravadlax, men så har jag insett hur lätt det är att göra själv
Lägg resten av salt- och sockerblandningen ovanpå laxen och lägg laxen i en kraftig plastpåse. Gnid in filéerna med hälften av blandningen och lägg sedan ihop dem
Använd kallrökt lax eller gravad om man hellre önskar det. Men eftersom det går alldeles utmärkt att baka själv så lägger jag in ett recept jag hittat skrivet av Dalmatian Mom som jag provat själv och resultatet blev toppen
Strö hälften av kryddblandningen i botten av formen. Ta fram en form som rymmer laxbiten. Strö över lite av dillen, uppskattningsvis en fjärdedel av dillen