Rödvinssås sidfläsk recept

Gös med rökt sidfläsk, örtcrème, smörstekta kantareller och rödvinssås

Rödvinssås. Skär sidfläsket i grova strimlor. Ringla rödvinssåsen runt om. 400 g potatis, 150 g röd steklök, 300 g rimmat rökt sidfläsk, 3 äpplen, salt o peppar. 300 g rimmat rökt sidfläsk,

Karins Spis

0

90

Gös med rökt sidfläsk samt rödvinssås

Rödvinssås. Skär sidfläsket i grova strimlor. Servera gösen med potatisarna och ringla över rödvinssås. rimmat sidfläsk

Recept.se

0

30

Myllymäkis rödvinssås - se

2 dl bananschalottenlök matolja 5 dl röd vin 4 msk rökt sidfläsk rödbeta, liten bit 1 kvist timjan 0,5 lagerblad 6 dl kalvfond, utspädd 1 tsk timjan, plockad 1 tsk rödvinsvinäger 25 g smör 2 tsk majsstärkelse 2 tsk vatten 1,5 g salt 2-3 krm svartpeppar

www.koket.se

0

62

FRANSK HÖGREVSGRYTA MED SIDFLÄSK OCH RÖDVIN

Det blir rödvinssåser och köttgrytor så det står härliga till. Salta och peppra köttet och bryn det i smör tillsammans med sidfläsk

Malin's Diner

0

80

Torskrygg med rökt fläsk, champinjoner och rödvinssås

Gör en vanlig rödvinssås (använd ett vanligt recept). Placera torsken ovanpå och ringla över varm rödvinssås

mittkok.expressen.se

0

50

Grillad entrecôte ”dubbel” med rödvinssås

rökt sidfläsk. Krydda köttet med salt och peppar och grilla det medium över kol. Sås Stek lök i olja tills den tagit ordentligt med färg

Recept.se

0

40

Skomakarlåda – recept

Så här gör du Börja med rödvinssåsen, skiva löken tunt och stek mjuk i matolja. Tillsätt svålen från sidfläsket som ger smak till såsen men lyfts ur innan servering

mittkok.expressen.se

0

664

Klassisk Högrevsgryta

Får du rödvin över så frys in i en påse så har du till nästa gång du ska göra gryta eller rödvinssås

Tjockkocken

0

305

Torskrygg Bourguinon

Ja det låter ju faktiskt ytterst konstigt att servera rödvinssås till en sådan mild och fin fisk som torsk

á la Linda

0

190

Skomakarlåda – recept

Börja med rödvinssåsen, skiva löken tunt och stek mjuk i matolja. Tillsätt svålen från sidfläsket som ger smak till såsen men lyfts ur innan servering

mittkok.expressen.se

1

170

Skomakarlåda – recept

Börja med rödvinssåsen, skiva löken tunt och stek mjuk i matolja. Tillsätt svålen från sidfläsket som ger smak till såsen men lyfts ur innan servering

mittkok.expressen.se

0

120

Farsdag middag från Norr med hjortstek, murkelstuvning och renkött!

Som huvudrätt serveras en hjortstek med rödvinssås, murkelstuvning och ugnsrostade rotfrukter som mandelpotatis med palsternacka och persiljerot och röd lök tillsammans med lingongelé

Eleonor Bergström

0

80

Helstekt oxfilé med pumpacrème och rödvinssky

Häll av fettet från stekpannan och deglacera* med fond eller vatten och häll ner skyn i rödvinssåsen

www.koket.se

1

80

Tommy Myllymäkis skomakarlåda

Börja med rödvinssåsen, skiva löken tunt och stek mjuk i matolja. Tillsätt svålen från sidfläsket som ger smak till såsen men lyfts ur innan servering

www.koket.se

0

50

Älgfilé, jordärtskocka pepparrot rödvinssky

100 g rökt sidfläsk. 4 dl rödvinssås. Recept från Svenska Viltmatakademin i samarbete med Professional Secrets

Professional Secrets

0

20