Grillad entrecôte ”dubbel” med rödvinssås
Recept.se
Recept.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • entrecôte i 1 till 2 st tjocka skivor
  • salt och svartpeppar
  • kolgrill
  • dl
  • kalvfond
  • dl
  • rödvin
  • kvistar
  • timjan
  • st
  • lagerblad
  • rökt sidfläsk
  • st
  • gul lök finhackad
  • st
  • tomat i klyftor
  • svartpeppar
  • Socker
  • st
  • tomater skalade och skurna i mindre bitar
  • st
  • röda paprikor rostade och tärnade
  • st
  • gula lökar grovhackade
  • st
  • klyfta vitlök finhackad
  • st
  • lagerblad
  • kvistar
  • rosmarin finhackad
  • msk
  • pimiento
  • st
  • peperoncino
  • msk
  • rökig bastant whisky
  • Rödvinsvinäger till avsmakning
  • olivolja till stekning
  • anya-potatis eller annan fast potatis med mycket smak
  • st
  • timjankvistar plockade blad
  • st
  • vitlöksklyftor finhackade
  • smör att hyvla
  • Salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.