Jag är dock intelika förtjust i det, dels är det lite mer bestyr än att ugnsbaka den och dessutom drar paneringen åt sig ganska mycket fett, så därför blev gårdagens middag en gratäng medrödspätta och räkor
till och med haft fisktema en hel vecka här på bloggen då jag gickigenom fördelarna med att äta fisk och olikatillagningssätt, som panering, iugn, i stekpanna och i gryta
Tisdag - Panerad rödspättamed dansk remouladsås. Det är ett franskt bakverk som mer eller mindre är en typ av söt pannkaka som man bakar iugnentillsammansmed frukt eller bär - trditionelltmed körsbär, som här
Parisersmörgås, Råbiffmedtillbehör, Kokt rödspättamed grässlökssås, Friteraderäkormed Rhode island sås, Coeur de filet Provencale och mycket mycket mer, men favoritreceptet är ändå Kålpuddingen