Jag föredrar rödtunga eller bergtunga men den som vill kan självklart ta sjötunga eller annan plattfisk såsom till exempel gös, rödspätta eller hällefilé även om jag inte är så förtjust i de två sistnämnda
Panerad rödspätta är så löjligt gott verkligen. Söndag - Rödspätta med räkröra. Denna helgen har varit/ärverkligenlugn som en filbunke, men ändå har den gått lika snabbt som alltid
Min blogg handlar inte om gnäll, sura miner och tråkigheter utan det är ju faktiskt en blogg som egentligen är och ska vara fylld av glädje och inspiration – precis som den människa jag är och väljer därför att intebeskrivamitt sjukdomsförlopp idag
Rödspättaiugn, pressad potatis och kokta ärtor. CannelloniMan använder färska lasangeplattor och fyller dem med god fyllning och gratinerar alltsammans iugnen
Andreas Eliasson räcker en påse fylld med godsaker över disken. Helstekt rödspätta med ljummen ärtsallad och brynt smör smaksatt med Amber ale och persilja