Sötningen påverkar inte hållbarheten på inläggningen, salt sill inlagd i ättikssprit behöver inte den höga halt socker för att hålla sig som vi vant oss vid
Det sägs att ättikan, Perstorps 24%, sockret från de skånska betorna och de vanligaste kryddorna i den skånska husmanskosten bildar en perfekt treenighet i denna inläggning. 4 burkar Abbas inläggningssill. 2 stora hackade rödlökar. 4 burkar Abbas inläggningssill. 2 stora hackade rödlökar
Hackad scharlottenlök eller rödlök. Nedan finns lite supergoda recept sen är det bara att komplettera med färdigköpt kallskuret och lite inläggningar som man själv tycker är goda
Varva sill, lag, rödlök, purjolök, äpple, kryddpeppar och dill i en burk eller bunke. Inläggning. ca 400 g inläggningssill. 2 burkar inläggningssill à 420 g. 0,5 rödlök. ca 400 g inläggningssill. 0,5 rödlök
Det är Ankis syrra som står för receptet och i hennes variant ligger det både rödlök och purjolök, det är säkert lite olika vilka sorters lökar som hamnar i löksillen