Servera förslagsvis med kamutvete eller annan typ av ”ris” alternativt kokt/pressad potatis. Grönsallad och, kokt broccoli och saltgurka är också goda tillbehör
Stekt Potatis. Broccoli & Cornichoner. Forma biffar. samma storlek på biffarna. Detta recept blev lite löst och jag försökte få till stora biffar (2 dl) så dom var lite svåra att hålla ihop. 2 msk potatismospulver. Stek biffarna på medelstark värme 3-4 minuter på varje sida. Efterstek biffarna i 200 graders ugn, ca 10 minuter tills de. 2 msk potatismospulver
Gör så här Skala och koka potatisen och broccolin i separata grytor Skala och skiva vitlöken Häll av vattnet på potatisen och mosa den Värm grädden och rör ner den i moset Fräs vitlöken i smöret på svag värme tills den är ljusbrun Rör ner vitlöksfräset i moset Salta och peppra Rör ihop chilismöret Stek köttet i en stekpanna Lägg upp på tallrikar och bred över chilismöret Servera med potatismos och broccoli Tips Under sommarmånaderna rekommenderar vi att ni pressar potatisen istället för att göra potatismos
Servera med kokt potatis & broccoli. Koka potatis. Lägg i biffarna på slutet tillsammans med stekskyn. 8 potatis. Forma till biffar och stek i ugn ca 10 min på 225-250 grader