Pocherad fisk i ugn recept

Koka fisk i ugn

Hel fisk kan koka isitt eget spad tillsammans med lite grönsaker. Smörj en långpanna eller en ugnssäker form med Milda

Milda.se

Hel fisk kan koka isitt eget spad tillsammans med lite grönsaker. Den kan också skäras i tjocka skivor eller filéer (t ex lax) och sjudas i buljong eller i spad smaksatt med t ex vittvin

Milda.se

Pocherad torskrygg med massor av pepparrot

Ivanliga fall brukar vitillagafiskiugnen eller steka den men det blev ett väldigtsaftigt resultat när man pocherade den

Dining And Cooking

Torskrygg med lök, paprika, spenat & pocherat ägg

Tycker du det är knepigt att laga fisk. Skjut in några saltade bitariugnen. Här får torsken samsas med kryddig spenat, pocherat ägg och en lök- & paprikablandning med aningennaturlig sötma

Vin mat & Alsace

Bergtunga med champinjoner

Härligfisk som serveras med champinjoneri en gräddig sås. Ingredienser. Vikihopfisken efter att ha kryddat den

winendine.se

Ugnsbakad lax med sötpotatistäcke och persiljerisotto

Förra veckans torsdagsmiddagblir dagens bloggarmiddag och det betyder ugnsbakadfisk med ett lite annorlunda täcke, ett täcke vihittati en tidning

Mårtenssons kök

Dagens recept: Snabba kaviarlådan

Särskilt bra passar den till rökt fisk och ägg, men du kan också använda den som den är till kalla fiskrester som du kanske blandar i en sallad

Mat-adoran

Njutbar mat till nyårsafton – Hummer och hallonfromage

Servera till stekt eller pocheradfisk och gärna med broccoli eller ett gott blomkålsmos. Fisk och skaldjur

Birgitta Höglund´s Mat

Fiskgratäng à la Pierre

Gratinerasiugnviduppläggningen. Skär lök, rotselleri och fänkål ibitar och lägg i med persiljan och fiskskrovet du fick när du köpte fisken

www.koket.se

Pocherad ljuvlig lax

Häll fiskbuljongen från formen i en kastrull och tillsätt grädden. Strö löken i botten av en smord, ugnsfast form som rymmer laxskivorna utan att de ligger ovanpå varandra

kokschefen.se

Pocherad lax i gräddig vinsås

4 laxskivor. 2 dl torrt vittvin. 3 dl fiskbuljong. 3 dl vispgrädde. 1 litenbitrotselleri. 4 personer. 100 g. 1 schalottenlök

kokschefen.se

Kockens tips från Markus Hilmander – Rimma fisk

Tar olika lång tid beroende på vilkenugn du använder. Jag gillar när man rimmarfiskeni saltlag. Tillbehören på bilden är potatispuré, färsk riven pepparrot blandat med örter, pocherat ägg samt brynt smör

Vardag med Nordefors

Fiskgratäng till morfar

Eftersom jag ändå bara sitter här och inget gör innan jag drar till skolan kan jag lika gärna skriva ner receptet på fiskgratängen jag gjorde tillmin morfar häromdagen, eller ah jag gjorde en till oss också men den på bilden va morfars