Persisk ghorme sabzi recept

Vegansk ghorme sabzi

Vegansk ghorme sabzi

Smakrik och ljuvlig persisk örtgryta med bönor. Vanligtvis innehåller ghormesabzi kött men jag testade att laga den utan och det smakade fantastiskt gott
Persisk grytbas

Persisk grytbas

ghormesabzi (lättast är att köpa en konservburk med grönsakerna till den här rätten, finns i välsorterade livsmedelsaffärer), khoreshte bademjan (lägg i auberginer och kanske gula linser i grytan) och annat gott
Irakisk spenatgryta med kött

Irakisk spenatgryta med kött

Jag serverade grytan med persiskt ris toppad med zereshk, recept på riset hittar du HÄR. Den smakar fantastiskt gott och påminner en aning om ghormesabzi

Ghormeh Sabzi (sebsi ghorme)

Ghormehsabzi är en persisk lammgryta med bönor och örter. 0,5 sats torkade örter av blandningen ”ghormehsabzi” (purjolök, persilja, dill, spenat, koriander, bockhornsklöver). 0,5 sats torkade örter av blandningen ”ghormehsabzi” (purjolök, persilja, dill, spenat, koriander, bockhornsklöver)
Ghorme sabzi

Ghorme sabzi

Ghormesabzi är en utsökt persisk gryta med örter, kött och bönor. Serveras med persiskt fluffigt ris och picklade grönsaker

Ghormeh Sabzi (sebsi ghorme)

Ghormehsabzi är en persisk lammgryta med bönor och örter. 0,5 sats torkade örter av blandningen ”ghormehsabzi” (purjolök, persilja, dill, spenat, koriander, bockhornsklöver). 0,5 sats torkade örter av blandningen ”ghormehsabzi” (purjolök, persilja, dill, spenat, koriander, bockhornsklöver)

Lamm- och spenatgryta - Ghorme sabzi

Skala, dela och hacka löken. Hacka spenat och gräslök. Häll av och skölj bönorna. Fräs lök, spenat och gräslök i ½ dl olja ca 5 minuter utan att det får färg