Pepparrot mousse recept

Åländsk kallrökt lax mousse med svartbröd

1 tsk Pepparrot kryddpasta. Blötlägg gelatinbladen med lite vatten. Koka äggen hårda. Hacka laxen , dill, rödlök och ägg

Matklubben.nu

Ägg med mousse på källarrökt nötrulle

Hacka köttet fint och vänd ner i crème fraichen tillsammans med pepparrot. ½ msk färskriven pepparrot. Lägg äggen i kokande vatten och koka i 9 minuter

Scan

Nyår 2012 – förrätt I

Toppad med en citronskiva, några räkor, dill och pepparrot, serverade jag hemmagjord Toast Melba till

Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat

Tjejfest!

Till dessert hade Linn gjort en försvinnande god moussetårta på sommarens bär med en choklad- och mandelbotten

Remsans bistro

Kockduell april 2014

Betsallad med pepparrot och brynt smör. Vit chokladmousse med rostad kokos, rabarbersorbet samt rabarbersoppa

Gourmet light

Oxfilé, jordärtskockspuré & rödvinssås

Smörfrästa rotfruker {morot, palsternacka, paprika, lök}, oxfilé, salt, nymald svartpeppar, finhackad bladpersilja och en pepparrotskräm gjord på gräddfil, pepparrot, salt, nymald svartpeppar, hackad persilja och timjan

Yummifood

Laxmousse med julsenap

Lägg upp och garnera med rödlök, pepparrot och gräslök. Blanda ner kapris och kallrökt lax i moussen. 1färskriven pepparrot

mittkok.expressen.se

Räkmousse

Blanda crème fraiche, ovispad grädde, pepparrot, dill och gräslök. Fyll fyra portionsglas och ställ kallt i minst ett par timmar så att moussen stelnar

56kilo.se

Prisvärd nyårsmiddag

Gravad snömörad ren med löjrom, pepparrot och färskost, crisp och krasse. Salta och peppraEfterrättChokladtryffelkaka med chokladmousse på vitchoklad och lime

Svt

Tjejfest

pepparrot. Mascarponeflädermousse med färska hallon och jordgubbssås. Skär skinkan i små bitar, blanda med färskosten och pepparrot

Fröken Sandra

Nyårshelgen 2016

Förrätten bestod av en pepparrotsmousse med laxros, rom och kavringsströssel samt en getostcheesecake med karamelliserad rödlök

Mat i kvadrat

Avsmakningslunch med Fazer Culinary Team

raspad pepparrot, rårörda lingor och brynt smör. Chokladmousse med mörk choklad, varvad med havtorn och marinerade päron, valnötscrunch & lakritscrisp

GET IT ON

Myskväll

Vi hade kvar lite av laxrulladen med pepparrot sedan fredagen. Tunnbrödsrullar med skinka, pepparrotsost & färsk pepparrot

EMMIXAD

Helgens påskbord

Rostade sesamfrön ger fint krisp och japansk pepparrot sätter sting på såsen. Marängbåtar med chokladmousse och apelsinshotVi lånar inspiration av marängsvissen i förädlad form, och kompletterar med en frisk liten apelsindrink - gult och gott

Svt

Närproducerat vin och sparris

Purjolökscréme med mousse av grön sparris och pepparrot. Detta bildspel kräver JavaScript. Österlen är verkligen ett paradis och epitetet ”Sveriges Toscana” är inte helt långsökt

Öhmans Mat & Vin

Restaurang Smak

PEPPARROT ”Pelle Jansson” oxrygg, löjrom, krasse. LAKRITS ”Mousse” choklad, hallon. Varsågod, här kommer måndagens bildbomb från helgen som varit haha

matkreation.se

Köttbullemacka och mat-planer inför 2017

rejält med riven pepparrot. Moussen på sudachi var underbar, liksom marängen. Jag hittade ett foto från mellandagarna då julmatsresterna åts upp

Fröken Dills kök

Blomkålssoppa med örter och laxmousse

Mixa laxköttet, crème fraiche, citronskal och pepparrot med korta intervaller. Laxmousse. Forma moussen till ägg och lägg i soppan

Hemmets Journal