En synnerligen snabb- och lättlagad pastasås med en härligt mustig smak, men som på samma gång är frisk och fräsch tack vare de färska tomaterna som går i mot slutet av tillagningen
En pastasås av det lite rustikare slaget, får man nog lov att säga - och därmed helt i vår smak. Givetvis vore det fantastiskt gott att använda färska tomater, men jag tyckte inte riktigt att säsongen inbjöd till det
Kanske någon av er minns den helt makalösa pastasåsen på en hel camembertost vi gjorde i våras. Färsk tonfisk tillagades med inspiration från Jamie Oliver, receptet hittade vi i hans kokbok "Jamie's Matrevolution" där man hittar en hel del enkla och snabba vägar till god mat, både till vardags och till fest
några kvistar färsk oregano. några kvistar färsk oregano. Köttfri måndag. Spaghetti bolognese är en klassiker, men här blir det en tomatsås med grönsaker i stället
se använda de färsk grönkål, men jag körde på den djupfrysta varianten. Vi fortsätter att äta vegetariskt på tisdagar, och i tisdags blev det den här goda pastasåsen med grönkål, ost och frön
