Lördag - Pannkaksrullemed bacon och pizzatopping. Fredag - Chorizoratatouille med stekt lax. Ja, igår "låg jag på sofflocket" hela dagen, och skrotade bara runt här hemma utan några måsten, och det var alldeles underbart kan jag meddela
Smaka av med kryddor. Finfördela laxen och avlägsna alla ben. Bred ut ett tunt lager senap på pannkakorna och bred därefter ut laxkrämen så den täcker 2/3. 200 g varmrökt lax