på yttersidan av brödskivorna och fördela. Till 4 paninis. 8 skivor riktigt gott bröd, helst levain eller surdegstoast. Följ mej via Bloglovin 4 panini
en enkel panini som funkar som snabb middag en vardagskvälltill 2 rejäla mackor. 4 stora skivor gott bröd t. ciabatta4 skivor lufttorkad skinka1 bit getostfärsk timjan4 soltorkade tomaterskiva getost på 2 av brödskivorna. 2 av brödskivor
Jag gjorde mitt hemgjorda wrapbröd (recept nedan), lade kyckling, tomat, spenat, röd lök och keso (som smälter när man värmer den) och lite riven parmesanost på ena halvan av brödet
samt lite till att ha på bröden. Om du har en paninipress, ställ den på mediumvärme. Om du som jag inte har en paninipress, använd en helt vanlig grillpanna med en tallrik och mortel i marmor (eller något annat tungt) som press
Focaccia, panini och tramezzini. Hemligheten att bagarna pressar in en obscen mängd olivolja i brödet, så att man blir glansig om fingrarna när man greppar om brödet
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
Sally Voltaire och systrar har både vegetariska och veganska alternativer som är goda och Panini har goda alternativ när man vill köpa lunch i Stockholm city
På Göteborg Centralstation (vårat ursprungliga tåg var såklart inställt, fick åka via Göteborg) åt jag en otroligt ogod grillad panini på le Croissant, alldeles för salt parmaskinka och äcklig köpepesto, urk
