Paj med ruccola och soltorkade tomater recept

Salami- och fetaostpaj utan paj

Salami- och fetaostpaj utan paj

Det blev lite för mycket salami för min smak medan Leif tyckte att det var helt perfekt. Stek ruccolan mjuk i lite olja
Världens bästa raw food paj!

Världens bästa raw food paj!

Fördela ostsåsen i ett jämnt lager över grönsakerna och dekorera medkörsbärstomater, ruccolaoch svarta oliver
Paj på kirskål

Paj på kirskål

Varva med fetaost, oliver ochtomater i skivor. Kirskålpajmed en enkel sallad och kall sås till är jättegott
Mumsig paj!

Mumsig paj!

Fyll det obakade pjskalet med salami, feta, tomaterochruccola. Kavla ut degen på ett mjölat bakbord och täck en pajformmed degen
Trevliga tapas och annat gott

Trevliga tapas och annat gott

I bakgrunden ser ni en paj som även den fått smak av soltorkadetomater samt även lite vitlök ochruccola
Medelhavsinspirerad raw food paj!

Medelhavsinspirerad raw food paj!

Lägg hackade valnötter, soltorkadetomater, ruccolaoch purjo i en skål och rör om tills smeten är väl blandad
Ännu en buffé...

Ännu en buffé...

När alla sedan var sugna på kräftor så dukade vi upp en buffé med olika pajer, varianter på kallskuren skulle man kunna säga, varm brietårta, färskostar, miniknäcke (Wilmas och Yngdens) och så bakade jag focaccia (bästa buffébrödet)
Världens bästa rawfoodpaj

Världens bästa rawfoodpaj

Fördela ostsåsen i ett jämnt lager över grönsakerna och dekorera medkörsbärstomater, ruccolaoch svarta oliver
Ruccolapaj med fetaost

Ruccolapaj med fetaost

Mixa mandelmjöl och sesamfrön i mixer/blender. Om ni inte vill ha lchf-pajdeg så går det självklart bra med något annat pajskal, om ni klickar här så hittar ni en massa olika recept på goda pajskal
Skånemejerier storhushåll

Skånemejerier storhushåll

Lägg spenat och skivad schalottenlök i pajskalet. Tryck ut degen i en pajform. Toppa medruccolaoch lite peppar
En mycket god favoritpaj

En mycket god favoritpaj

Krydda med salt och peppar. Så var det med denna paj när jag gjorde den för ett tag sedan. Den är god som den är tillsammans med sallad eller så serverar ni lite medelhavschark till