Koka upp vattnet och lägg i lammkött, linser och purjolök. Låt koka på medelvärme ca 30 minuter. Tillsätt krossade tomater, chili, spiskummin, kanel, kardemumma, ingefära, oregano, salt och peppar
Snitta skölj och strimla purjon skala och tärna potatis,vitlök lök och strimla bacon smält smöret i en kastrull fräs allt tillsammans häll på buljongen och låt det hela koka på svag värme i 15 min vispa ut mjölet i mjölken och häll det i kastrullen häll i grädden låt koka upp och sjuda i 10 min smaka av med svartpeppar servera soppan med persilja
MUSTIGVINTERSOPPA. Den här soppan innehåller härliga rotsaker plus proteinrika bönor och ärter. Den som vill fylla sopptermosen till någon utflykt kan göra dubbel sats
Hetta upp olja i en kastrull stor nog för soppkok och bryn köttet i 3 minuter på alla sidor. Lägg i potatishalvorna, moroten, sellerin och purjon och fräs alltsammans i ytterligare 5 minuter under omrörning
