Krydda med en pressad vitlöksklyfta och salt och peppar. Fetaostkrämen gör du genom att blanda ungefär lika mycket fetaost och yoghurt eller creme fraiche till en kräm
Laxburgare på grillen, kanske. Har ni inte planerat någon söndagsmiddag än så kommer här ett tips på enkel och god sommarmat med sötpotatis som sköter sig självt i ugnen, stekt lax (som även går att grilla) och en enkel fetaostsås som pricken över i
Och hur mycket jag än älskar klassikern gjort på nötfärs, så gillar jag att variera proteinkällan mellan kyckling, kalkon eller olika sorters fisk (tonfisk- och laxburgare är ju så gott
Till middag åt vi goda laxburgare som vi stekte istället för att grilla eftersom det blåste så mycket och det såg nästan ut som att det skulle börja regna också
laxburgaremed räkröra. Blanda laxfärsen med lök, ägg, salt och peppar. Nästa gång tror jag också att jag kommer att blanda fetaost i laxfärsen för att få mera sälta
Riv moroten grovt och vänd i den tillsammans med smulad eller smått tärnad fetaost. Lägg i lax, ägg, persilja, ströbröd och kryddor i en skål och mixa till en smet med handmixer
Strö över vindruvor, pinjenötter och smulad fetaost. Fortsätter på gårdagens tema att äta mer artegen kost och delar med mig av ett recept på laxburgaremed gryn- och rotfruktssallad till er
