Skär en ficka på ovansidan av varje laxfilé. Fyll fickan medpepparrotsfärskosten. Servera med citronklyftor och toppa ev grönsakerna med hackad persilja
Lax. Lägg ut rödtungsfiléerna, krydda dem med salt och vitpeppar. färskost (valfri smak). Servera med potatisen kokt i saltat vatten och rikligt med dill
Lägg på lax, rödlök och oregano. Hetta upp en stekpanna med smör och häll i äggsmeten. Bottna en matlåda med lock med salladsblad och lägg på wrapbitarna